افتتاح مطعم "إمبر" في فندق "العنوان دبي مول"
12 فبراير 2010
شهد "العنوان دبي مول"، الفندق الفاخر من فئة الخمس نجوم والذي يرتبط مباشرة بدبي مول"، افتتاح مطعم "إمبر" الجديد، ويقدم هذا المطعم الراقي قائمة غنية بأشهى مأكولات المشاوي العالمية التي تتنوع بين الروباتا اليابانية واللحوم الأسترالية الكلاسيكية ومجموعة متنوعة من ألذ الوجبات العالمية.
وينفرد مطعم "إمبر"، الذي يتسع لـ120 شخصاً، بأجوائه العصرية الأنيقة وتصاميمه التي تعنى بأدق التفاصيل، ويضم ردهة فاخرة تمثل منطلقاً نموذجياً للقاءات الاجتماعية والتمتع بأفضل المشروبات قبل تناول وجبة العشاء. ويتميز المطعم، بديكوراته الراقية والألوان الهادئة التي تغلب على تصميمه المنتقى بعناية فائقة، بما يتيح للضيوف الاسترخاء ولقاء الأهل أو الأصدقاء في أجواء لا تضاهى من الفخامة والرقي.
وبهذه المناسبة قال دومينيكو إيانون، مدير الأطعمة والمشروبات في "العنوان دبي مول": "يمثل ’إمبر‘ منطلقاً نموذجياً للتمتع بأشهى المأكولات في أجواء عصرية تحفل بالأناقة. وسنقدم خلال شهر فبراير لأول 10 ضيوف يحجزون طاولة في المطعم عرضاً خاصاً يتمثل في اصطحابهم مجاناً إلى المطعم وتوصيلهم إلى أي وجهة يختارونها لاحقاً في سيارة البنتلي الفاخرة التابعة للفندق".
وأضاف إيانون: "يقدم ’إمبر‘ خدمات عالمية المستوى تنسجم مع معايير الجودة الاستثنائية في التي نحرص على توفيرها لضيوفنا الكرام من خلال المرافق المتميزة وخيارات الأطعمة المتنوعة التي تناسب مختلف الأذواق".
ويقع "إمبر"، الذي يستقبل ضيوفه كل مساء، في طابق الردهة الرئيسية من فندق "العنوان دبي مول"، ويمكن الوصول إليه مباشرة من متجر "بلومنجديلز" في "دبي مول"، بما يجعل منه وجهة مفضلة لزوار المول الذين يرغبون بتناول وجبة عشاء فاخرة بعد يوم حافل بالتسوق. كما يشكل المطعم منطلقاً مثالياً للاحتفالات والمناسبات الخاصة أيضاً.
ويقدم الطاهي الرئيسي في مطعم "إمبر" قائمة غنية بالمأكولات الموسمية التي تشمل المشاوي الأصيلة التي تتنوع بين السمك والمأكولات البحرية والشرائح التقليدية. وسيكون المطعم مفتوحاً للحجز كل مساء، ويستقبل ضيوفه بين الساعة 7 و11 مساءً.
وإضافة إلى "إمبر"، يضم فندق "العنوان دبي مول" أربعة مطاعم وردهات اجتماعية تقدم تشكيلة متنوعة من أشهى المأكولات العالمية. ويتميز مطعم "نعناع" بأجوائه التي تحتفي بكرم الضيافة الشرقية الأصيلة، في حين يقدم مطعم "كابانا" المجاور لحوض السباحة مجموعة واسعة من ألذ المأكولات من أشهر المطابخ العالمية. أما ردهة "أماتيستا" فتنفرد بمدخلها المتميز وتقدم مشروبات ترضي مختلف الأذواق، كما يحتضن الفندق أيضاً ردهة "كارات" التي تقع في مدخل الفندق وتمثل موقعاً نموذجياً لتناول الشاي بعد يوم حافل بالتسوق في "دبي مول".